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Il radicchio IGP in tavola
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Crostatina con confettura di Radicchio Rosso di Treviso
amaretti e crema alla grappa di radicchio
Crema di ricotta con crumble di noci e
Radicchio Rosso di Treviso e sciroppo d’arancia in verrine
Abbinamento di formaggi con radicchio
nelle sue declinazioni
Focaccia ai tre radicchi
Uovo in camicia gratinato al formaggio
su Radicchio Rosso di Treviso arrosto
Suprema di faraona farcita
con Radicchio Rosso di Treviso al forno
Filetto di maiale farcito con Radicchio Variegato
di Castelfranco stufato e purea di zucca
Fegato alla castellana
Zuppa di cappone con gnocchetti di pane
e Radicchio Rosso di Treviso
Tortello di Radicchio Variegato
di Castelfranco con ragù di faraona