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Categoria Tipo di radicchio Difficoltà

Immagine   Semolino al radicchio su petali di sopressa e Variegato trifolato

Categoria: Piatto unico
Radicchio: Variegato di Castelfranco
Tempo di preparazione: 25 minuti
Spaziatore
Immagine   Composizione di Radicchio Variegato

Categoria: Secondo
Radicchio: Variegato di Castelfranco
Tempo di preparazione: 40 minuti
Spaziatore
Immagine   Pappardelle ricce bianche e verdi con Variegato e speck

Categoria: Primo
Radicchio: Variegato di Castelfranco
Tempo di preparazione: 15 minuti
Spaziatore
Immagine   Ravioli al radicchio tardivo di Treviso, speck e formaggio di fossa

Categoria: Primo
Radicchio: Rosso di Treviso Tardivo
Tempo di preparazione: 90 minuti
Spaziatore
Immagine   Sformato di radicchio al domino

Categoria: Dessert
Radicchio: Variegato di Castelfranco
Tempo di preparazione: 60 minuti
Spaziatore

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